属葱花保存快捷键(怎样储存葱花)

1. 怎样储存葱花

1、准备一个小塑料桶，10左右草碳土，一大捧河沙，倒入10毫升的土壤消毒液，搅拌均匀后放入桶中，不要装太满；

2、修剪葱须和干叶（保留葱根1cm左右）后密植栽入桶中浇上水，放在阳台上，一周左右就出新叶了，这样即可以吃葱叶也可以拔出整棵大葱，拔出来一棵就地再插上一棵，这样一冬天都吃鲜葱。

以冷库存储为例，存放的温度一般为0°C-1°C。保存方法：将健康的大葱捆成重量为10千克左右的捆，然后装入箱中，放入冷藏库中堆码贮藏，同时将冷库内的温度保持在0-1℃，相对湿度保持在80%-85%；贮藏期间要定期检查，及时剔除腐烂变质的大葱。

切好的圆葱过段时间肯定会变色呀。他会变成黑色亮亮白的透明的洋葱，它会变成黑色。这样也就是为什么想冲，切完了就要吃，因为养葱。不吃的话他会氧化的，他的细胞会跟氧气产生化学反应。这样吃的东西不新鲜，肚子也会痛的，对人身体没有好处。

大葱保存方法有哪些

1.首先一种就是常温储存法，但是这种储存方式只适用于泥土还在大葱上附着的情况下。将附有泥土的大葱放入阴凉处，用报纸包裹着，这种方法可以储存约一个月。或者有条件的情况下将大葱斜插进田地之中，并用土壤覆盖。这种方法可以长期保存大葱。

2.还有就是日常家中的储存方法冷藏，将大葱用保鲜膜包裹，如果是采收后的大葱，那么就需要用蘸湿的报纸包裹着，然后再放入塑封袋中，放入冰箱的冷藏室中保存。保存的时候要将大葱切开，将绿色的部分和白色的部分分开放置在冰箱之中。并且最好将它直立的放在冰箱的蔬菜室中，这种情况下可以保存大约一周的时间。

大葱保存方法

3.还有一种方法就是将大葱冷冻保存，就是将大葱切碎，或者切成大块状，放入冰箱的冷冻室中。切成碎末之后用保鲜膜包裹之后放入保存袋中，但是这种方法，大葱的口感将会有一定的变化，适合平常炖汤使用。

4.还有就是在条件的情况下可以选择窖藏法。这种情况下就是在冬天气温零度以下的情况下，放入窖内储存。这种只适宜家中有冷藏窖的家庭，这种方法非常的传统而实用。

大葱保存方法

大葱大家一般是将它放入菜中调味，长时间储存可能会导致大葱的味道不同的鲜美，如今的运输非常发达，培育的大葱种类也非常多，我们可以选择少买一些大葱，没有必要在冬天的时候囤大量的大葱，常吃常买，常新鲜。

葱用保鲜膜卷起来放冰箱内，能放好长时间不损坏，而且水份仍在，特别新鲜不变味！

有的超市直接將葱包好，用的是保鲜膜卷成一斤的小捆，方便大家买时存放，如果自家种的葱也可用这种方法存放方便！我们家就用比方法在冰箱里存放葱，新鲜不坏，用时特方便！

方法一、买回家以后的小葱，如果吃不完的话，我们可以准备一个塑料瓶，将塑料瓶头部剪掉以后，把吃不完的小葱放入塑料瓶当中，并往里面加入适量的清水，清水不要加入太多，没过小葱根部一两厘米就可以了。

采用这个方式去对小葱进行保存的话，不仅能让小葱的新鲜度得到保持，还能让小葱继续进行生长，但是要记得每隔两天就要对其进行换水一次，否则时间太长的话，小葱的根部会出现溃烂的现象。

方法二、当我们在对小葱进行购买的时候，要尽量选择带有根须的小葱去进行购买，买回家以后的小葱，如果吃不完的话，可以将其直接种到花盆当中，只需少许土壤掩盖住小葱的根须，就可以为小葱提供营养，从而保证小葱继续生长，小葱的鲜嫩就能得到保证。

方法三、吃不完以后的小葱呢，我们可以在其表面覆盖上一层保鲜膜，然后再把小葱放入到冰箱当中，去对其进行保存，采用这个方法对小葱进行保存呢，虽然保存不上一年左右的时间，但是也能保证小葱在一个月之内，不会出现枯萎变质现象。

方法四、最后一种方法呢，是需要把小葱全部清洗干净后，将其切成葱花，并准备一个保鲜盒，把葱花放入到保鲜盒当中，再把葱花放在冰箱当中，对其进行保存，用这个方法去对葱花进行保存，就算是放上一年也不会变质。

一，如何留种

当大葱花蕾上的果开裂，露出黑色的种子时，就可以进行分期收获。先用剪刀将顶部的种子剪下晾晒，等花蕾底部种子也变黑后可剪下整个花球。

大葱种子采收以后，由于去掉了顶端优势，会分出侧枝，很快又会抽出花茎，再现蕾开花结籽，这些葱种最好就不要再采了，最好是掐掉花茎，让大葱多分侧枝，以供食用。

大葱种子收获以后，晾晒4–5天后即可搓粒，然后除去杂质，让风吹净秕粒，将弄干净的葱种再晾晒3–4天。注意种子不可在高温强日照下摊晾在水泥地面上，铁板上，塑料布上，以防烫伤种子。

晾干后的大葱种子，要用布袋盛放，不可用铁桶，塑料袋盛放，以免妨碍种子呼吸而降低发芽率。种子要放在干燥处保存，避免受潮发霉，也不要同化肥等存放在一起，以免影响发芽率。

一般当年采收的大葱种子，发芽率都很高，但存放2年的大葱种子，发芽率大大降低，不及刚采收种子的一半，2年以上的种子基本就不发芽了。因此来说，大葱种子要当年采收，当年秋天播种或者是第二年春天播种，不能久存。

叶子发黄气温太低，你这香葱种植密度过大，光照空气流通差，产生发霉原因了。

露天储存就可以，捆的靠下些，要捆大，站直，不能倒了就不会坏

有根朝上储存大葱的。

大葱倒着放不会坏的原理：倒立放置的好处就是限制大葱储存的时候再生长。

将捆好的大葱直接根部朝上，倒立放置在室外的墙角就可以了。倒立放置的一个好处就是限制大葱储存的时候再生长，因为冬季环境温度较低，大葱再生长出来的嫩芽很容易受冻，一冻大葱就空心了。

葱的保存方法：

新鲜大葱买来以后，根须和叶子都别动，有的叶子腐烂或者残破了就剪掉不要，然后解开捆，分散开在太阳底下晾晒半天，把表面的水分都晾晒干净，这样葱就不容易腐烂变质了。

存储的时候，要保持干燥、阴凉、低温的环境，北方直接放在阳台或者院子里，晾晒过的大葱放在纸箱或者报纸上，保持干燥，大葱虽然不怕冷，但也不能长期在冰点以下，结冰了会破坏大葱的结构，解冻后会变软变质。这样保存的大葱是最常规的，放大半个月大葱是不会空心干枯的。