微电脑多功能面包机(东菱微电脑多功能面包机)
1. 东菱微电脑多功能面包机
1 面包机初次使用的安装指南
打开面包机，面包桶应轻轻左旋30°，再往上拔出，请勿用蛮力拔出。
2 安装搅拌叶片，让叶片突出向上安装在面包桶的内轴上，顺时针旋转。（如若安装不正确，会导致面包桶被刮花。）
3 标准面包制作方法
投放原材料，把清水、鸡蛋、盐、糖、黄油、高筋面粉、耐高糖酵母，依次按顺利先液体后固体然后酵母的顺序加入面包桶。（注意酵母要避免直接接触盐，如果使用预约程序，则还要避免酵母和液体直接接触哦~）
4 将面包桶放入东菱面包机向右旋转锁紧，在控制面板上选择菜单中的标准面包程序，面包机即可全自动制作面包，等待面包揉好面团后会自动进入发酵与烘烤过程。
5 面包制作完成后，面包机会发出提示音，此时按下停止按钮结束程序，拔下电源插头。 带上手套，打开面包机的上盖，用手提住提手顺时针转动将面包桶取出。
6 将面包桶倒扣在冷却架上充分的冷却后，轻轻的震动面包桶，直到面包脱离桶壁掉出。
7 用锯齿面包刀拉锯着切，接片食用。（注意如果搅拌刀粘在面包中，请用勾叉将其取出，不可直接用手接触搅拌刀，以免烫伤哦~）
2. 东菱面包机普通面包
一般面包机揉面难以到位，面团中面筋没有完成扩展，所以做成的面包孔大不筋道。建议面包机揉面团到光滑不粘手后，再拿出来，用手工摔面团至面筋完成扩展为好。当然如果使的是普通面粉不是高筋粉的话，由于材料本身所含面筋不够的关系，也会导致面包孔大不筋道
3. 东菱全自动面包机食谱
东菱面包机-标准面包的做法步骤
步骤 1
先放水或牛奶 制作面包水温在20-25度较合适，快速面包需要45-50度，注意水温不能太高，否则降低发酵效果。
步骤 2
如需加入牛奶，加完水/牛奶后再加入 建议冬天用温水和面，而且加水时夏天稍微少点。
步骤 3
靠近面包桶一角放盐 盐会压制酵母的繁殖，若你不喜欢加盐，可以省去，但面包发酵可能比正常情况更大些
步骤 4
在面包桶一角放糖 一般用白砂糖即可，特殊要求的可用红糖、粉糖或绵糖
步骤 5
加入黄油或食用油 加入黄油时应先融化，或切成小颗粒。建议不要一开始加入，搅拌一段时间后再加入。
步骤 6
放入面粉，尽量让面粉覆盖整个水面 制作面包的面粉是一种高筋面粉，若实在找不到，可到超市买高筋饺子粉代替 (高筋面粉用于做面包，中筋面粉用于做馒头，低筋面粉用于做饼干、蛋糕的)
步骤 7
酵母放入，确保酵母不与水和盐接触 酵母有两种，活性干酵母和即发酵母，即发酵母的速度更快，用量更少，半勺即发酵母约等于一勺活性干酵母。泡打粉、苏打主要用于制作快速面包和蛋糕，是无需发酵时间的
步骤 8
选好菜单启动机器，面包在发酵和烘烤过程中勿频繁开盖，否则影响面包机制作效果
4. 东菱面包机电子食谱
材料
蛋黄2个，纯牛奶1盒，白糖40克
做法
1、把牛奶倒进锅里，煮至微开（锅边起小泡）
2、把蛋黄和白糖混合在一起，用打蛋器打成乳白色粘稠。
3、把煮好的牛奶慢慢倒入步骤（2）的蛋液中，边倒边搅拌。
4、把搅拌好的蛋奶液再倒回锅中，小火一边煮一边搅拌，快要煮沸时关火（注意别煮成蛋花汤）
5、倒入容器晒晾后，放进冰箱冷冻，每半小时取出搅拌，大约3-4次。
6、冷冻至少3小时以上见凝固就可以了。
5. 东菱面包机官方网站
东菱面包机设定三个小时到两小时，就把家里的总电闸拱跳了，说明它的功率过大。
6. 东菱微电脑多功能面包机菜单号怎么按出来
1、原料：面包机，白糖，面包粉，色拉油，温水，盐，耐高糖酵母，鸡蛋1个。
2、面包机桶洗干净,先放入10克的色拉油倒在中间部分。
3、放入温水150克。放入盐1克。放入白糖20克。
4、放入面粉300克。
5、加入酵母4克，打入一个鸡蛋。
6、面包机桶装好,盖盖.按一下菜单,选择5甜面包，再按一下重量,选择750克，按一下烧色,选择浅，按一下开始。
7、选择好以后,面包机开始工作。面包机搅拌在10分钟后，它会休息一会儿，不用管它，过一会儿，面包机会继续搅拌，在搅拌到还有10分钟的时候，面包机会响10下，让你放果料，你可以在这时放葡萄干等。搅拌好之后面粉会变成均匀的面团。
8、面包机工作结束后，会响10下，响声结束，打开面包机，戴手套取出面包即可。
7. 东菱电器面包机怎么使用
面包桶从面包机中取出，把搅拌刀安装好。
2、
倒入水之类的液体，要温热一些。
3、
加入色拉油
面包的做法，手把手教学，学会为止。
4、
在面包桶的一角倒入盐，在另外一角倒入糖。
5、
倒入一个鸡蛋
6、
加入面粉，面粉要覆盖住水面。
7、
在面粉上按出一个小洞，里面倒入酵母。
8、
把面包桶安装到面包机上，插上电源。
9、
选择程序，按下启动键。
10、
面包机开始揉面。
11、
盖上面包机盖子，接下来就是等着面包机自己完成任务了。
12、
先在面包桶里倒入液体，加入调味料，盐、糖等。
13、
倒入面粉，覆盖住水面，在面粉上按一小洞，倒入酵母粉。
13、
把面包桶安装到面包机上，插上电源。按下启动键。
14、
面包机开始揉面。面包机搅拌一段时间后会自动停下来，这时按住“启动/停止”键三秒钟，结束此程序。否则面团会开始发酵的。
15、
加入软化的黄油，再次重复使用“发面团”程序，直到面团达到扩展状态。
16、
面团揉好后，接下来就是面团的发酵了，不用把面团取出，留在面包机里就可以，盖上盖子，发酵至原来的两倍大，用手指沾面粉，在面团上戳一个洞，洞口不会回缩就说明已发酵完成。
17、
发酵之后，把面团取出，就可以按照制作面包的正常程序来制作了。一般的程序是排气——整型——二次发酵，再用烤箱来烤，这样经过二次发酵的面包会更松软更好吃。
8. 东菱面包机功能介绍
接通电源，将选择完烘烤程度；
2.
选择完后，将面包放入槽口，按下开关功能键；
3.
达到所选的烘烤程度后，面包会自动弹出；
9. 东菱面包机官网食谱
1、原料：面包机，白糖，面包粉，色拉油，温水，盐，耐高糖酵母，鸡蛋1个。
2、面包机桶洗干净,先放入10克的色拉油倒在中间部分。
3、放入温水150克。放入盐1克。放入白糖20克。
4、放入面粉300克。
5、加入酵母4克，打入一个鸡蛋。
6、面包机桶装好,盖盖.按一下菜单,选择5甜面包，再按一下重量,选择750克，按一下烧色,选择浅，按一下开始。
7、选择好以后,面包机开始工作。面包机搅拌在10分钟后，它会休息一会儿，不用管它，过一会儿，面包机会继续搅拌，在搅拌到还有10分钟的时候，面包机会响10下，让你放果料，你可以在这时放葡萄干等。搅拌好之后面粉会变成均匀的面团。
8、面包机工作结束后，会响10下，响声结束，打开面包机，戴手套取出面包即可。
10. 东菱微电脑多功能面包机说明书
1.提出面包桶，按照先液体后固体的顺序放入原料：先加入1/6杯食用油，1/2杯水，1个鸡蛋，1小勺精盐，2大勺砂糖，再加入面包粉2.5杯，
最后在面包粉顶部放入2小勺的酵母，注意酵母粉不要与水接触(上述所提量杯，量勺为面包机自带配件)。
2.将面包桶装进面包机内，卡紧，盖上顶盖，接通电源，液晶屏显示“3：00”普通面包程序，按压“重量”键，让标记停在“750g”的位置下，
选择份量为750g的面包。按压“烧色”键，选择烧色为“浅”烧色即可。