可口可乐在中国产品中的致癌物是美国的14倍。
据彭博社3月6日报道，公共利益科学维护美国消费者健康组织中心（为公共利益科学中心）当地时间3月5日在一份声明中说，研究发现，可口可乐公司（KO）和百事可乐公司（PEP）具有碱4甲基咪唑的生产量高，这可引起动物肿瘤，可能会带来癌症的风险。针对这一情况，可口可乐改变生产工艺，但最近的一项调查显示，预防措施不在美国以外的国家实行，中国产品的物质含量是美国的14倍相同的产品，并在英国同类产品已达到34倍。由可口可乐公司指控的癌症；；在宣告生产日期变更前，以避免引起怀疑。然而，指控尚未澄清，但已扣上双重标准的帽子。
据英国《每日邮报》报道，可口可乐公司曾在可口可乐中添加焦糖色素，以使产品拥有自己。该色素被发现含有致癌物质4甲基咪唑，虽然曾多次否认该致癌说法，但仍宣布生产过程发生变化，以引起公愤。
然而，英国人士再度爆料的前一天，在美国实施的预防措施，但没有实现在其他国家。在英国出售可口可乐，4 methimidazole含量达到135微克，超过34倍，比美国的4微克的含量。
英国活动家的研究将刊登在杂志上，他们也将于近日向政府卫生部门写信，呼吁对焦糖coloring.coca-cola完全禁止是英国最大的软饮料，销售额达到11亿英镑一年，他们不应该对产品安全问题起到双重标准，人们说。
报告指出，美国消费者倡导组织公共利益科学中心（CSPI）检测到4的含量在世界所有可口可乐methimidazole。在美国的355毫升的可乐的含量为4微克，中国是56微克，巴西是267微克。
制造公司说，焦糖色可提供无4 -甲基咪唑，但成本将增加4 times.coca-cola英国表示，公司将改变焦糖色素的生产，但目前没有时间表。
色的发生
可口可乐改变了生产过程。
今年三月，CSPI的报告中说，可口可乐，百事可乐，百事可乐健怡可乐等4种产品，被发现的一种化学物质叫做4 -甲基咪唑，该材料是有争议的在饮料行业。
据悉，该物质会导致动物生长肿瘤，导致癌症风险的人body.cspi今年二月提交给美国食品和药物管理局的一份报告，要求这些着色剂禁止使用。
然而，可口可乐否认有致癌物。当时，可口可乐中国首席晚告诉记者，微量4 -在大量的食物和饮料methimidazole存在。通常在烹调过程中，褐变反应和4甲基咪唑都会形成。
然而，几天以后，虽然坚称产品不含有任何有害成分，但美国可口可乐公司宣布，通过改变焦糖色素生产工艺，减少4的水平，甲基咪唑在可乐。
在这方面，可口可乐公司的一位发言人坚称：我们所有产品的焦糖色素在过去、现在和将来都是安全的，只是为了避免公司对不科学的验证的警告，Rdquo说；
更多地了解它
4甲基咪唑间接产物
4 methimidazole是一种化学物质在焦糖的存在，不是厂家直接添加，而是一种间接产品化学合成。Caramel主要用于改善食品的色泽。它也广泛应用在中国。除可乐外，还有酱油、醋、汽水、啤酒等。
谁允许含有4 -甲基咪唑食品焦糖的加入，这是剂量。世界卫生组织规定的剂量不超过200毫克每公斤。但中国规定其含量应小于0.02%。